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9月の朝市
JUGEMテーマ:お知らせ

9月3日(土)
10時30分〜

瀬戸口しおりさんの油桃ジャム(ネクタリンジャム)・チョコレートブラウニー

A-202 天野綾子さんの酒粕のクラッカー(プレーンと、ハーブペッパー味)・きなこサ
ブレ


     


7月の朝市に引き続き、瀬戸口しおりさんの油桃ジャム(ネクタリンジャム)・チョコレートブラウニーが並びます。

10月にとり置きできる料理本が発売される予定です。
しおりさんの料理本も必見です。



もう一人A-202 天野綾子さんのつくるお菓子

酒粕のクラッカー(プレーンと、ハーブペッパー味)・きなこサブレです。
きなこサブレは「甘さ控えめの、香ばしいやさしいお味」
クラッカーは「(酒粕なのに不思議と)チーズ味の軽い塩味」
卵や乳製品の動物性食材、白砂糖不使用で、
可能な限りの国産、オーガニックな厳選素材を使っています





A-202 天野綾子さんはCONTEXT-S(阿佐ヶ谷)で古布を中心に、布地そのものの雰囲気を
最大限に生かせるものづくりをされている作家さんです。
手縫いで制作されているものが多く、デザインもとても素敵で7月からCONTEXT分室(札幌)で常設で取り扱わせていただいています。
展示の時に出てくるお菓子がとても美味しくて、お聞きしたところ自作のお菓子とかで、今回朝市でお願いさせていただくことになりました。
以前は東京西荻窪の
玄米菜食カフェ「holon」で厨房担当で、お菓子のレシピも考えて出されていたそうです。

是非、最後の朝市に足をお運びください。
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